Ayer nos fuimos de picnic con una pareja amiga y los peques, aprovechando las tardes primaverales que se hacen sentir.

Era día de fiesta, el peque de nuestros amigos cumplía 6, pensé en llevar algo dulce, algo salado, fácil de picotear, fresco… y con pinta de fiesta!

He preparado un brownie de batata con frutos secos, una adaptación de chipá paraguayo, guacamole rustico, palillos de zanahoria, batata asada y uvas…. a esto se han juntado huevos duros, jamón crudo, tomate cereza, torreznos, queso curado….